Banquet - Réception
La Brasserie du Bernalmont met tout en oeuvre afin de vous proposer des plats savoureux et originaux, toujours à travers une cuisine de qualité et une belle présentation. Des produits frais et de qualité, une juste utilisation des parfums et des épices, et une touche de fantaisie symbolisent une cuisine légère et inspirée, et représentent la réussite d’un menu, quelle que soit la circonstance, qu’il s’agisse de servir 100couverts en un temps compté ou d’honorer un dîner privatif.
L’innovation et l’anticipation de vos demandes sont les maîtres-mots du Chef Pierre-Yves Charlier afin de vous garantir une réception exceptionnelle. Il adopte des techniques de travail différentes dans le but de progresser tant sur l’aspect festif du banquet que sur la gestion de sa préparation. Une très grande importance est accordée à la finition ainsi qu’à la présentation des mets, sans jamais négliger le goût !
La Brasserie du Bernalmont reste à votre disposition pour étudier avec vous toute autre proposition qui vous semblerait intéressante.
Infos pratiques
-Adéquat pour réception entreprise, communion, baptême, cocktail, anniversaire, cocktail dînatoire,...
-Capacité: 50 à 100 personnes
-Réservation avec ou sans traiteur
Infos et Réservations
+32 (0) 4 228 11 28